Les balcons du bourget
J’ai fait la saison estivale 2025 au Balcon du Bourget en tant que commis de cuisine, et ça restera clairement l’une de mes meilleures expériences professionnelles. J’ai adoré l’ambiance, le cadre incroyable et surtout mes patrons, qui ont vraiment été au top du début à la fin.
En bonus, pour mon dernier jour, j’ai même eu droit à un petit bizutage plein d’humour : une casserole d’eau froide et quelques pièges sur mon plan de travail… de quoi finir la saison en beauté !
Cette saison 2025 au Balcon du Bourget, en tant que commis de cuisine, m’a non seulement offert l’une de mes meilleures expériences professionnelles, mais elle m’a aussi beaucoup appris.
Travailler dans une ambiance aussi dynamique m’a permis de développer ma réactivité, ma rigueur et mon sens de l’organisation en cuisine. Le cadre, l’équipe et mes patrons vraiment au top m’ont appris à travailler sous pression tout en gardant le sourire, à être polyvalente et à m’intégrer rapidement dans un collectif.
Cette expérience m’a aussi apporté énormément sur le plan humain : de la confiance en moi, de belles rencontres, et le sentiment d’appartenir à une équipe soudée.
Et puis, le petit bizutage du dernier jour entre casserole d’eau froide et pièges sur mon plan de travail m’a rappelé qu’on peut travailler sérieusement tout en gardant une bonne dose d’humour.